我想学做新疆菜，有新疆朋友会做的吗？要那种好找材料的 （加分！！！）

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 15:51:00
谢谢！加分哦
最好能有具体做法！
在自己家里没有条件和面的~

最简单的新疆菜——老虎菜，也叫皮辣红。
材料：辣椒、西红柿、洋葱。
切丝（或者切成你吃起来方便的形状）
放适量的盐，腌5-10分钟，加入适量的醋就可以了。拌匀即可。也可以根据个人口味加点鸡精、辣椒油、酱油。但我一般做只放醋和盐，因为这样吃起来有菜的清香味。

百度百科的做法http://baike.baidu.com/view/2493572.htm

还有其他的，单独的请教吧！

先做大盘鸡好啦，还比较容易。香料超市就有得卖。可以去贝太看看做法。很好做的。只要火候掌握好就可以啦

想做什么新疆菜？我可以帮你，我是新疆人，学过厨师呢，QQ137454656

上网找食谱找教程，网上有的，网易邮箱里的百宝箱上就有，我哪天给你发

上新疆菜视频网学