想加盟一家快餐店，应该怎么管理？每天的账目怎么来做呢？谢谢

加盟的目的不仅要别人的产品，而且还要他的一套经营管理系统；
如果你所加盟的快餐店没有这方面的培训，我很负责任的告诉你，你被忽悠的可能性极大；

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初步判断：你是个创业新手；

没必要加盟吧，出名的快餐加盟费用都很高的，有那个加盟费还不如去挖个有管理经验好师傅呢，只要地段对了时间久了自然就有回头客了

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加盟一家快餐店一定要选对品牌，请仔细选择，祝你发财!

总部一般会有一套统一的收银系统,这套软件会做帐,并且会做各种分析

加盟和你自己做帐好像没有区别吧
把店内每个月的开销每天的流水全部做成详细的文档
每天的收入也做成详细的文档
最后把收入减去开支就是你一个月的收入了

这个帐是很细节的事情，因为开店的时候，每天购买的东西太多了，如果稍微不注意，一个月下来就会发现没有什么盈利可言。