51单片机下,谁能教我一下 16X16点阵怎么 让字移动起来啊?

希望你，现在能稳定显示一个字了。
那么你的“字”，是不是32个字节？
每隔一定时间（如0.5s），把这32字节的内容，变动一下，再显示，
LED屏幕上的“字”，就会变化了。

多建一个缓冲区，将移位的数据从缓冲区读出加入到显示字符的最后一位，前面的数据移动一位，移动那一位数据加在前一位数据的最后一位。缓冲区的数据移完后再加入，一般是8位的数据。也就是说移8次加载一次数据到缓冲区。

静止的显示就是扫第一行时送汉字的第一行，扫第二行时送汉字的第二行...扫第16行时送汉字的第16行，这叫第一帧扫完。如果想让字动那么扫第二帧时，行扫描第一行时，送汉字的第二行数据，行扫描第二行时，送汉字的第三行数据...就这样错开一行，再下一帧时再错开一行，直至错开16次一个完整的字就上移至上面了。
总的说来就是一帧一帧的显示，每帧显示汉字的一个画面，重叠在一起就看见字在动了。