下个月初澳洲合作方要来，是悉尼人，想问一下如何接待为佳？ 时间1天

别的就不说了，提醒楼主，这个老外说喜欢吃辣，很有可能就是咱川菜的微辣。
整体老外的辣味承受能力较低，他们平时在澳洲吃到的，很多是为了适应老外口味而改良的中餐。所以大辣和微辣各点一些。
温泉不好，第一次见面泡温泉？老外一般都喜欢去酒吧，不如问问他，安排下夜生活。
礼品送手工的制品，很多老外都喜欢盘子，上面手绘的。买一两个精制的，绘画有中国风的。
中国结啥的就算了吧，悉尼也有卖的。

去湘君府吧，那里的川菜很好吃，我每次回去都吃。
一定要点剁椒鱼头，那是招牌菜。服务的话，去包间，一般服务都很好。
而且价格不贵的。

泡温泉的话不知道人家喜不喜欢，最好提前问问喜不喜欢泡温泉，喜欢的话再带人去。
或者去正定那边的古城区看看应该也蛮好。在大佛寺求个保平安的护身手链项链什么的。 以前我房东的女儿去石家庄，我爸妈就带她去大佛寺求了个护身佛，人家老外很高兴，呵呵。

送点中国特色的东西就好了，贵的话呢，玉制品就挺好的。小东西也很好，中国结，剪纸，或者很高级的中国茶叶，老外挺喜欢喝茶，不知道你接待的这个，你可以问问他，对什么中国的东西感兴趣。

专业真诚的印象，诚实守信守时什么的，做事要严谨细致吧。

悉尼这边华人多，华人开的餐馆也多，但是地道的不多，川菜也少见。最好带他去装潢纯朴风格、中式风格的，吃的其实无所谓，因为他们品味……不敢恭维。对了，餐馆服务一定要好，因为澳洲餐饮娱乐业服务水准相当好。

最重要是守时和讲诚信
小礼物就送由中国特色的东西就好