高温能使葡萄糖聚合为多糖吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 06:48:46

反应速度过慢，即使根据吉布斯自由能反应可以进行也没有实际意义，只有在生物的高效催化条件下才能达到一定的速率，而一般的酶最适催化温度都在体温的左右。

不行，葡萄糖聚合需要酶

不能 极度高温能使多糖分解

应该不能