如何安排餐厅服务员的大卫区域

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/25 23:11:22
我想知道如何安排服务员的卫生安排.

首先把你的店划分为5大区，门和玻璃.餐桌.地面楼道.厕所.吧台这5区
然后再根据你的服务员的数量来划分，一般吧台是收银员的区域，楼道和厕所为传菜的其他就由服务员来完成