关于光波炉的一些问题!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 14:21:10
我家新买了个格兰仕光波炉!不是很会用,希望大家帮忙解决一些问题!感激不尽!
什么是微波烹饪? 什么是光波烹饪? 什么是微波光波组合烹饪?
这三种有什么区别,分别有什么用?哪种好用?
还有个自动烹饪是什么?
希望会用的人指导指导! 希望不要是别处复制来的!

我大概描述一下,具体还要个人体会。

微波烹饪:就是用一种电磁波震动水分子发热,这样煮出来的东西是内外一起发热,用来煮大肉、大鱼什么的就不好吃,和用锅水煮的一样,一点都不鲜。如果微波长时间一点,大鱼大肉则会水分全部流失,硬的像石头。

光波烹饪:就是和浴霸/烤火炉 一样的一盏发热灯管,和烧烤原理一样,从外部烧烤加热。由于微波炉自带的灯管比较少(电烤箱是上下都有光管),一般微波炉的光波都很难烤熟整体的东西。只能烤烤鸡翅什么的。但烤出来的东西明显比微波的要香很多。

微波光波组合烹饪:就是微波,光波同时工作,这样理论上是食物既熟了,又可以外焦内嫩。但实际上出现的意外请自己体会。

自动烹饪:自动烹饪是指你在面板上输入食物的重量,烹饪的类型,然后微波炉自己安装程序自动运行,举个例子吧:煮饭。就是先要用中高火将米、水煮沸腾,然后要用中火维持一段时间让其“焖饭”。倘若一直用高火将水煮干,缺乏“焖饭”这一过程的话,米吸收不到足够的水分,非常难吃。
具体先要高火几分钟,然后又要焖多长时间呢?这个就要依据饭的多少来适量调整。总之这个过程很麻烦,微波炉就孕育出自动烹饪功能了。

微波烹饪: 只用微波加热功能.
光波烹饪: 只用光波加热功能(烧烤).
微波光波组合烹饪:微波加热和烧烤同时起作用.