保定市里哪里可以吃到“春不老排骨”

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 23:46:38
曾经在保定会馆吃过,但是2009年之后就没有了,在哪家饭馆还可以吃到?
为什么没有“春不老排骨”呀?就是那种类似于北京的米粉扣肉的形状,外面是排骨,中间是春不老,很入味,排骨很嫩!

很遗憾 没有了

春不老又名雪里红,是一种蔬菜,在保定栽培的历史悠久,以价格便宜、品质优良为人所喜爱。

关于春不老还有一种传说。相传清乾隆年间,一大臣南下途经清苑县。这个吃腻了山珍海味的大臣,突然想吃点清口的饭菜,于是给他端上一盘腌制的春不老。嫩绿新鲜的春不老,犹如刚从地里拔出一般。这个大臣放在口中一尝,脆嫩清香,连连称赞好菜,好菜!临走时,这个大臣特地让人给他 准备了春不老,一部分携带南下,一部分捎回北京宫廷。从此,保定的春不老名声远扬。这虽是民间传说,但保定的春不老确实有独到之处。

安徽休宁有