想在湖南那边开个家居饰品店，多少资金够？？

我建议你自己开会好一些。
资金8万左右就OK了。
你可以找大的家具卖场，找个地方租下来。
自己做不需要代理费，统一装修费。而且可以根据本地市场的需求来左右选择所要摆放的商品。
至于货源。国内有2个地方可供你考虑。义乌和佛山。
佛山有很多装饰品厂家，价位合适，物流也相当方便。义乌有诸多商家可供你选择。
本人以前在深圳待的时候，艺展中心卖装饰品的生意都是很不错的，利润也高。

以上信息，仅供参考。