什么是薄酒莱

酒莱葡萄酒（法文：Les Vins du Beaujolais,又释保祖利）是生产于法国中部偏东的薄酒莱（Beaujolais）地区的葡萄酒种类。
然后，7-ELEVEN从10/21-11/17都有预定
每年11月的第三个星期四，是全世界当年薄酒莱新品(Beaujolais Nouveau)上市的统一品酒时间， 注意，是限量的哦~

薄酒莱葡萄酒的特色在於它是法国境内唯一一个使用嘉美葡萄（Gamay，全名应称为Gamay noir à jus blanc，白汁黑嘉美葡萄）为原料制造葡萄酒的产区，使用特殊的二氧化碳浸泡法（Macération carbonique，部分酒区使用改良的半二氧化碳浸泡）发酵，并且不经橡木桶陈年或只短暂陈年之后就装瓶发售。基本上，使用这种作法的葡萄酒单宁含量少，口味上较为清新、果香重，常常被形容带有梨子糖（Pear Drop）的味道，但缺点是对於习惯正统陈年葡萄酒口味的人来说，太过年轻的薄酒莱葡萄酒欠缺人们对於葡萄酒会抱持的标准口感期待。

7-11有预定么？有空去看看

每年11月的第3个礼拜四才发的新酒。。。法国专业产区的量很少。。。没想到7-11竟然可以预购了。。到底国际性的便利店。。。

我来补充下全球统一取货日：2009年11月19日，是新酒哦~限量的还是！

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