麻辣火锅店的火锅汤底是不是一直重复利用呢？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 21:24:40

火锅汤底是不会重复使用的，那个会直接倒掉!但有的火锅店会把面上的油经过处理再使用,俗称“老油”

有些店是会重复利用的，比如标明是老火锅的店，会用滤布把渣子过滤，剩下的油汤继续利用，这样很不卫生，吃火锅可以选择去一次性锅底的店子。

不是。

不能