我是一个女孩子,想自己开一家小的餐馆,请指教
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 23:37:48
以前做过很多工作,都是给别人打工,累积了一些社会经验和人际关系,现在想自己试试,所以选择了现在还算好做的小型餐馆,有很多地方不懂,请多多指教,谢谢....
恩,首先就是要热情,还有不要吝啬一些小东西。比如给客人送点小点心、送个特色菜啊。呵呵,当然啦还有服务员的态度也一定要好。像我是大学生,我对吃什么菜是有点挑剔的,但味道不是很挑。如果两家店差不多好吃,我是肯定选服务态度好的店的。那样吃着才舒服啊。而且在外读书或者工作的人也很想找到家里的感觉,小餐馆的话还是要努力给顾客家的感觉。
还有跟员工关系也要融洽。
恩,希望对你有点帮助。
祝你创业成功!加油!!
··主要靠自己积累经验,自己要勤思考,勤摸索。别人说的你不一定适用
信誉要好
你哪里不懂呢。。 提出来呗