所谓的热咖啡是需要特定的咖啡豆还是随便选一种来就可以的..

没有定义，就像标准咖啡一样，每个餐厅的定义不一样。如果在仪式咖啡厅裏面就是美式咖啡，如果在其他的餐厅说不定是巴西什麽的

看在什么地方了，有些什么茶餐厅，小吃或饮料摊就是人家有什么咖啡就是什么咖啡，多数不过就是速溶而已，会这么叫的一般不会是什么好咖啡。