法国山羊奶酪的中法对照

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 11:05:16
 Chabichou frais (AOC): Poitou-Charentes
 Crottin de Chavignol (AOC): Berry
 Cabécou: Languedoc
 Vieux Corse: Corsica
 Chabi cendré: Anjou, Charente, Poitou, Touraine
 Sainte-Maure de Touraine (AOC): Touraine
 Chèvreton: Burgundy, Auvergne
 Pouligny-Saint-Pierre (AOC): Berry
 Picodon (AOC): Drôme, Ardèche

 Rabaçal: Portugal
 Kasseri: Greece
 Brunost: Norway

这里是法语，求每一项的中文，谢谢了

楼主你好，其实这些奶酪名字是直接音译的，没有什么更特殊的翻译，比方说Chabichou frais (AOC): Poitou-Charentes就是普瓦图山羊干酪，普瓦图夏郎德
Crottin de Chavignol (AOC)夏维诺乳酪: Berry贝里

后边的都是地名，aoc 是L'appellation d'origine contrôlée 的意思，是原产地品质证明的一种标志

Chabichou成本（冠捷）：普瓦图夏朗德
Crottin的Chavignol（冠捷）：贝瑞
卡伯库：朗格多克
旧科西嘉岛：科西嘉
沙比灰色：安茹，夏朗德，普瓦图，图赖讷
圣莫尔德图尔（冠捷）：海纳
Chevreton：勃艮第，奥弗涅
普利涅圣皮埃尔（冠捷）：贝瑞
Picodon（冠捷）：德龙省，阿尔代什

拉巴萨尔：葡萄牙
Kasseri：希腊
Brunost：挪威