找人帮忙解答生命科学导论的一道题目,,,,

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 02:37:13
简述人体主要的营养素有哪些? 哪些食品含这些营养素丰富,依据一个女生 163 46千克 计算她每天所需要的热量 蛋白质 必须氨基酸 的量

人体需要的营养素有七大类:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。
七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:其一是作为能源物质,供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪);其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量,主要有蛋白质:其三是作为调节物质,调节人体的生理功能,主要有维生素、无机盐和纤维素等。这些营养素分布于各种食物之中,只要你能广食,就可以得到。
至于所需要的热量 蛋白质 必须氨基酸 的量这没有一个科学的标准,视个人身体状况和每天的运动量而定
只要健康就没