大家帮忙看看这个监理通知单怎么写？‘该楼多处变更，现施工已到三层！’

要分清楚变更的性质。如果是有手续的变更没有问题的，如果是属于施工单位为了达到某种目地私自进行变更问题就严重了。所以楼主不妨谈谈具体是什么情况为什么要发通知单。
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如果是业主没有事先同意变更，施工单位擅自变更的话你们可以直接发停工令了！
如果是业主口头上同意的话
你们可以让施工单位出技术核定让业主和设计院确认签字盖章就OK了！