中国的酒文化韩文翻译要交发表,请问哪位高人能帮我翻译一下,感激万分

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/04 16:31:41
【白酒的文化】
酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农立国的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。在一些局部地区,酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。酒与社会经济活动是密切相关的。汉武帝时期实行国家对酒的专卖政策以来,从酿酒业收取的专卖费或酒的专税就成为了国家财政收入的主要来源之一。酒税收入在历史上还与军费、战争有关,直接关系到国家的生死存亡。在有的朝代,酒税(或酒的专卖收入)还与徭役及其他税赋形式有关。酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉。不同酒政的更换交替,反映了各阶层力量的对比变化。酒的赐晡令的发布,往往又与朝代变化、帝王更替,及一些重大的皇室活动有关。酒作为一种特殊的商品,给人民的生活中增添了丰富的色彩。中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼。几千年来,酒的作用远不限于此三条,起码还包括:酒以成欢,酒以忘忧,酒以壮胆。

【白酒的起源
我国的白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。
关于中国酒的起源,1600年前的晋代文人江统,在其《酒法》一文中有段非常精辟的总括:“酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一日杜康。有饭不尽,委之空桑,积郁成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”。

【白酒的种类
现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。
在固态法白酒中主要的种类为: 1大曲酒
2小曲酒3麸曲酒 (4)混曲法白酒 (5)其它糖化剂法白酒
固液结合法白酒的种类有: 1)半固、半液发酵法白酒 {2】串香白酒【3】勾兑白酒
液态发酵法白酒

又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。
白酒的香型
目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。

翻译这个做什么啊.;...

时间关系.. 只翻译最后一行~~

십대 흰술 【十大白酒】

모태 오곡주 검남춘 서봉주 수정방 양하대곡 고경공주 노주노곡 분주 동주

hanguo

帮你翻译这么长还一分没有?估计不会有人回答的

有韩语翻译词典,百度里能找到,去找个就行了