船舶在锚地避风或是在码头避风，具体用什么界定，请前辈指教

没看明白
现在航海上的习惯，如果风浪很大，都要去锚地避风，不然会导致船体与码头碰撞，这种风一般都是指强台风，至少十级左右。
对于客轮等小型船来说，八级以上的风就不能开航，不能开航就只能在码头避风，但同样，如果有强台风来临，在码头仍不安全