福州闽候有什么水果特产？

你们见过黄皮果树，吃过黄皮果吗？其实它也算是闽侯的特产呢。只是它的种植面积小，只在白沙一带的闽江沿岸有少部分的种植。

黄皮果树不太高，大约在4米左右，树干是墨绿色的，上面还有些泛白的斑纹，树叶是深绿色的，闻一闻，还有一股浓香。到了清明节的时候，大家都喜欢采下黄皮果树的叶子垫在清明粿的下面，这样蒸出来的清明粿就有一种特殊的浓郁的香味，当然也特别好吃啰。

每年的4月份，黄皮果树开花了，是一串串白色的小花，花谢了，结出一个个小小的绿色的圆锥形的果实。小小的黄皮果一天天地长大，大约可以长到大拇指大小。到了7月份，在你不经意的时候，满树的绿果实已经慢慢地变成金黄色了。一串串金黄的果实挂在树上迎风摇动，煞是好看。

吃黄皮果的方法和吃葡萄有点相似，用牙齿轻轻一咬，同时用手一挤，再一吸。哇，酸酸甜甜的，味道真好啊！别忘了把果核吐出来哦，一个大拇指大小的黄皮果里面大约有6颗左右的果核，核多肉自然就不多了，也许这就是黄皮果没有广泛种植的原因吧。

告诉你一个小秘密，可以把黄皮果洗净，加上适量的盐，装在密封的容器里，有治疗腹泻的功效，效果还很不错呢。

李干