火锅该怎么做才好吃呢？不要麻的。

买点排骨或一般的骨头在锅里先煮,放点盐在汤里注意不要放太咸,有点盐味就够了.再做个酱油碟(就是酱油碗里面放蚝油芝麻油啊什么的调味品,如果喜欢吃辣的就放点切碎的辣椒或者放辣椒粉),等排骨汤的味道出来点了,你就可以边吃边放烫菜了,烫菜可以根据你的喜好买一些回来,比如洋肉片,猪肉片,牛肉片,青菜,粉丝,虾丸鱼丸什么的,总之你喜欢的烫菜就好,把烫菜放排骨底汤里烫熟捞起蘸着酱油碟来吃.关键是那碗酱油碟要做得好,它可太影响到菜的味道了.我就是这样吃火锅的,你可以试一下.希望你中意.

不要麻的那就弄的红红辣辣的多点油水才好吃。

自己做吗？
主要是锅底料啦 建议你买黑鱼回来 不要太大的 作为底料
我也不吃麻辣的 自己在家就是这样做的 一条小黑鱼不是很贵的
蔬菜放在里面涮涮 特别鲜

找一家三鲜做得不错的。