用素食仿制肉食做西餐的想法怎么样

很好的想法，这个主意在台湾和欧美都已经很流行。台湾是用豆制品仿制肉食，很好吃，又营养，很适合现代人的健康理念。在美国和加拿大等发达国家，几乎到处都可以找到这种素食制成肉味儿的食品，不仅有熟食，在超市还有这种速冻的素食汉堡等。。。种类繁多。。。至于成本，真正好质量的产品，可能会花些成本，但是潜在市场还是很大的！
祝你成功！

不错的·！

应该不会太高·！既然你要创新~也要考虑到成本问题~！

做出来了~！好吃~大家都接受~！一定会流行下去的~