干红开瓶后能放在室外吗 秋天 开了之后用木塞塞紧了

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/26 02:15:30
我开了瓶干红没喝完 能放在室外吗 阴暗初 在秋天 如果可以能放几天
顺便最好能和我说下 要是坏了的干红 有什么特征

如果你对红酒要求高,就应该叫上几个朋友把一瓶红酒都喝掉,不存在剩酒的可能,因为剩下酒之后,无论用什么酒瓶塞,它里面的空气都在和红酒发生反应,过后就成醋了,一点风味都没有了
冰箱建议别放了,因为一般家用冰箱不是恒温的,忽冷忽热对葡萄酒的影响是最大的
一般我们称没有风味的红酒,久置之后就酸掉了这样也就被称作坏了,或者倒在杯子里看到酒液浑浊了这也是氧化过度的表现,如果你忘了的话,过几天就起白毛了,那样就扔掉吧

不能,挥发掉了就不好喝了,而且里面的有益物质也会散失

建议你最好去买一个红酒的专用瓶塞,那样就可以减少酒的挥发。你可以看一下红酒上的说明,适合在几度条件下保存,最好是放在冰箱里。

楼上的,不必讲那么复杂的,楼主问的是开瓶后的红酒。
建议:开完一瓶红酒,把你将要喝的量倒到一个酒渣里,然后立即将剩下的红酒重新用塞子塞上,然后放在家里的冰箱里就行了,记得是竖放的,不应平放。
倒完后就塞紧,可以尽量避免剩余红酒与空气中的氧气发生反应。
放在冰箱,因温度降低可以减低氧化反应的速度,以便于保存红酒。
竖着放,可以减少红酒跟空气的接触面,减少反应量。

一般情况下隔天还是能够喝的,这个时间的长程因酒的不同而有所不同,一般隔天喝还是没问题的。建议开完后还是喝完吧,那样才能够品味到真正的味道,隔天的味道总会有所变化。如果你非要放室外也可以,尽量放在阴凉处,避免光照。

坏了的红酒,有几个特点:特别的酸、酒精味冲、气味很刺鼻、入口对嘴巴刺激性强烈,而这时,红酒的外观上还是很正常的,看不出一点问题,根本不必等到长白毛才算坏掉。