电烤鸡架

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 09:09:02
前些天买了个烤禽箱但是烤出来的鸡架和人家烤的怎么看怎么不对！
说咱烤的时间长吧但是人家烤的都有胡的地方了咱的还没胡呢！
烤时间短点还太油腻。不知道怎么搞得
还有关于电烤鸡架的放置方法自己感觉怎么放怎么不对似的
希望有知道的大侠告诉一下秘诀！ 谢谢~~~~

鸡架本身有的地方肉厚 有的地方肉薄
所以时间得按肉厚的地方来烤制
如果肉薄的地方没胡 那肉厚的地方肯定烤的不透彻
胡是正常的

你没烤胡当然油腻了
烤出来的鸡架口感是干巴巴的才对

再一个烤完的鸡架不要马上拿出烤箱
再里放置一段时间
起烘干的作用

我也是刚开始烤鸡架 摆放我道是会就是不嫩，肉不发 摆就是鸡架从鸡背拉开 然后掰平 鸡头握回来竖着放
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烤箱里放几个鸡架？温度多少？时间太长？