记件工资应该怎么算

需要有明确的方法以计量产品的数量，需要有明确的标准以确认产品的质量，并需制定合理的劳动定额标准和相应的统计制度
这个需要形成一个体系，一句两句也说不明白。如果没有经验，强烈建议你去一些较为规范的以计件工资为分配方式的单位实习与考察。

你厂是如何定的，就如何算。