咖啡 拿铁 卡布奇诺 玛奇朵 四者有何不同?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 18:11:00

首先3种都是咖啡.

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

卡布奇诺(Cappuccino)——20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此而得名。

Caramel Machiatto,是玛其朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思,而Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。

其实咖啡是平常很多人都会喝的黑咖啡
至于后三种是意式咖啡
拿铁:浓缩咖啡+牛奶,上面会覆盖着一层薄的奶泡
卡布奇诺:也是浓缩咖啡+牛奶,不过奶泡会更多,起码有一半是奶泡,而牛奶是相对拿铁较少,所以会比拿铁会更浓

以上两款咖啡是不含糖的,不甜的

玛奇朵:浓缩咖啡+牛奶和香草味的糖,不过是先加奶后放咖啡,而牛奶和奶泡比例是3:1 奶泡上再覆盖着焦糖酱

基本如上。。。。

后面三种都属于意式咖啡。咖啡么,当然就是咖啡。拿铁就是在咖啡中加入大量热牛奶。卡布奇诺就是意式浓缩,热牛奶,牛奶泡沫各三分之一的混喝咖啡,玛奇朵是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上焦糖。

都是咖啡的一种,只是烹煮方法和加的原料不太一样,你在百度知道输入各个名字,一般第一条就是详细介绍。

http://baike.baidu.com/view/5312.htm?fr=ala0 这是百度百科

有世界所有咖啡的介绍,与饮用咖啡的禁忌、制作方法、咖啡的习俗这里有很多介绍。希望对你所帮助。
例如:Cappuccino(卡布奇诺):

用1/3的Espresso咖啡加1/3的淡