厨艺课要考试 要有对到北欧人...

北欧菜品 很单调~ 都是硬面包 熏肉 什么的。。
一般都不吃太辣的，着料显得很粗糙~
他们吃的东西我们觉得都很腻。。

另外，北欧人吃鱼多，大多都是非常新鲜的，如果想做海鲜啥的？选原料要用心。 要是新鲜的鱼，蒸鱼对欧洲人来说很新鲜。。个人意见。

另外 你的考官要是专业人士的话， 你就不用担心了，只要用心做， 展示出自己的技术就绝对没问题的。