冰糖葫芦是怎么做的呢？都需要什么材料呢？

山楂或是你喜欢的其他水果，用水洗净，喜欢的话可以提前去籽，然后用竹签串成串。准备一口锅，最好是平底较浅的，冰糖加适量水（不要太多）先用大火煮，等稠度差不多时改用小火（火候很重要），等待可以拉丝时，将串好的水果在锅里转圈，使水果沾上一层糖稀，放在不易粘连的光滑平板上，最好是金属或瓷等材料制的，冷却，就好了。

山楂（北方叫红果）洗净，用竹签穿好。冰糖加水煮至拉丝，然后将串好的山楂沾上一层熬好的糖稀，放置平板上至冷却即使冰糖葫芦啦～～

给你几个网址去看看吧！
http://hi.baidu.com/%C7%EB%BE%FD%B8%F8%CE%D2%B0%AE/blog/item/849842c49d30bea18326ac64.html
http://hi.baidu.com/%C7%EB%BE%FD%B8%F8%CE%D2%B0%AE/blog/item/57d88c2d471ec13d349bf7a4.html
http://www.chinacaipu.com/html/a15a85aaf86e7a19.html

准备 冰-糖-葫芦
就能做了

需要山楂和糖稀