生吃鸡蛋是不是很营养?

我在网站上见过说生吃鸡蛋不好的，具体原因是因为：
1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触， 影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。
2、生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。
3、大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。

现在的鸡蛋都不好,如果是家养生吃挺好

不是，各类病菌倒是不少。

我想不大多吧