面包店一定要收学徒吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 00:06:24
学徒是不是把全部做面包.蛋糕的技巧都全教你的?
面包店都一定要招的吗???我想学门手艺..还有什么工作经常收学徒的?

一般来讲 面包店的学徒主要是协助师傅工作 简称打杂 面包蛋糕制作 技术性较强 学习的初期不但帮不上忙 甚至添乱 所以很多师傅不愿意带徒弟 即使有徒工 也是自己跟着师傅慢慢摸索学习 要想速成 一要师傅用心的交 二是自己要虚心 三是要敢动手【浪费的原料比较多】 即使是成手的师傅 也有马失前蹄的时候 一般来讲 正常情况下 三个月可以初步掌握面包 蛋糕制作 蛋糕相对容易学习 面包难一些

面包店不招收学徒,一般雇佣餐饮学校毕业的人,或者曾经的从业者,有技术的,直接能上岗的。

很多都有招啊`````美容美发```食品```

其实,我也想学面包。蛋糕之类的```
可是,都不知道从哪里下手才好,如果你找到可以告诉我吗````