向饭店推销自己做的皮冻

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 04:41:29
1:亲戚会做皮冻,纯手工,不加任何材料如市场上大多都加的胶类材料等等.
2:目前有向饭店推销的念头,因为邻居们吃了反映都不错.
3:除了工作外有一定时间去推销.
问题：
1:第一开始是去大中型饭店还是中小饭店.中小饭店他们也许更注重价格,而大饭店也许更注重质量.不过大饭店好像都是自己做皮冻.怎么取舍?
2:定了推销目标需要做什么准备工作?本人大学刚毕业,刚参加工作,没什么经验,希望指出.
3:皮冻在冬天是不是需要的饭店少呢?网上也找不到皮冻得有关菜谱.
4:希望懂得推销的朋友帮帮忙.谢谢
迷茫。。

由于你没有品牌可能到大饭店推销比较困难。建议先去快餐店或小饭馆，另外菜市场也可以考虑，他们一般比较重视价格，且老板都比较好说话。可先从简单起步，逐渐向高档场所推销。

这个东西太普通了。你想呀，哪家酒店没有自己的凉菜师傅，而哪个凉菜师傅不会做皮冻呢？话又说回来，太大的酒店他是不会经营廉价的东西的。
建议你去一些成熟的市场（早市，夜市）也可以把皮冻凉拌后出售（现场操作）但是一定要注意卫生。祝你早日成功，把小小的皮冻做出大文章，作出自己的品牌。

首先要有教好的口才，长相要说得过去，推销的时候要懂得策略

不会反感