上海市三辉麦风食品有限公司与汕头三发保健食品有限公司是什么关系

这个不清楚啊，可能是一个集团的吧

相近名字企业很多
有些是分公司 或是联资企业
有些则是名字相近而已
全中国同名的人多的是 起公司起一样也有，只不过由于要注册，被人先注册的话你只能重选个，所以大多人选差不多的音。
像仿名牌，又不会被告侵牌，又因为同音或近音有被人帮打市场。

汕头市三发保健品有限公司是母公司，刚开始的时候是以保健品起家的，只是保健品没做起来

汕头三发保健食品有限公司是三辉麦风的总公司

上海的公司是子公司，汕头的是总公司