牛奶可以和橙汁一起喝吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 16:36:57

不可以,加在一起会变絮状不容物……我有试过的~~

应该可以吧,成年人没问题。孩子的话还是别冒险为好,孩子的肠胃适应能力有限。

牛奶中蛋白质丰富,但80%以上都是大分子的酪蛋白。酪蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝聚、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,橙子里有草酸,与牛奶中的钙遇到一起就形成草酸钙,会结块,而且牛奶中的钙被破坏了没有营养了
故冲牛奶时不要与果汁等酸性饮料同喝

可以买橙子味的牛奶喝,但最好别自己加。