三相（气相，液相，固相）分别是指什么？

化工生产及教学中经常提到这些，但不是三相，是两相，即气相，液相。有三态，即固态，液态，气态。
在化工生产吸收操作中经常说到气相，液相。
简单定义：混合气体中的溶质（气相）溶解于吸收剂中而得到一种溶液（液相），即溶质由气相转移到液相的相际传质过程。

虽然挖坟，但还是答一下。

三相其实对应着三态：气态、液态、固态。
三态的区别：
固态，有形状、有体积。想象下，一块方糖，无论放在小广口瓶、还是大广口瓶中，其形状、体积都不变。
液态，有体积、没形状。一体积为方糖大小的糖汁，在小广口瓶、大广口瓶中的厚薄是不一样的（即形状发生变化），但糖汁的体积总量不变。
气态，无形状、无体积。在小广口瓶中，充满整个小广口瓶；在大广口瓶中，又充满了整个大广口瓶，即没有形状、也没有体积。

真难！