VC中ADO连接数据库如何同时操作两个表（比如一次在两个表内添加数据）

直接写两个INSERT的SQL语句就可以了，当中用空格隔开。
然后通过_ConnectionPtr智能指针，调用Execute方法调用（SQLTEXT, NULL, adCmdText)或其他参数的方法调用。
也可以使用_CommandPtr

这两个表如果有各种约束限制（我不知道该如何表达，姑且称为“约束限制”），就需要加入其他DCL的SQL语句了。
楼主的问题不属于VC,也不是ADO。纯属数据库的知识，建议加强数据库知识的学习，数据库有很多内容的，做为程序员，一定量的数据库知识是必须具备的，早晚会用上。不会数据库的程序员我还没见过。