影响柑橘维生素C含量的因素

食物相克

1） 不宜与猪肝同吃，两者同吃，影响对猪肝营养的吸收；

2） 不宜与牛奶同吃，两者同吃，影响消化吸收，而且还会使人腹胀，腹泻和腹痛；

3） 不宜与毛蟹同吃，两者同吃会使痰凝而气滞，支气管炎患者更要忌两者同吃；

4） 不宜与兔肉同吃，兔肉酸冷，柑橘性热，吃完兔肉后不宜马上吃柑橘，同时吃会导致腹 饮食宜与忌

1） 橘子不宜多吃，以每日2—3个为宜，过量容易出现皮肤黄染，口腔溃疡，牙周炎，舌炎，咽炎等；

2） 肠胃功能欠佳者，多吃橘子容易生胃粪石；

3） 风寒咳嗽及痰饮的人切忌多吃；

4） 糖尿病患者，胃溃疡及泌尿系结石患者忌食；

5） 气虚及阴虚干咳无痰或咳血咯血的人忌吃橘皮、橘红；

6） 吃完橘子应及时刷牙漱口，以免对牙齿有害。

采摘到食用的时间。
土壤的营养成分。
储藏的方法。

贮藏的温度