有谁能知道酒的主要成份是什么?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 04:26:08
有谁能知道酒的主要成份是什么?
一般人都知道酒的主要志份是酒精,但有内在人士讲:酒的主要成份是脂和酸,哪种说法正确呢?请说说.

酒的成分当然主要是水啦废话,酒精肯定是有的,酸和酯主要就是决定酒的风味和想起的物质.为什么五粮液和茅台和广东米酒香味和口味会不同就是由于他们的酸类和酯类物质的成分和含量不一样所决定的了

白酒的主要成分酒精和水，酒精是俗称，化学名称是乙醇，化学式是 CH3CH2OH。若是其他酒成分就复杂了。

是粮食才对

酒是粮食精