学习金丝枣糕的做法

金丝枣糕原料:

1、鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油

2、蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰

金丝枣糕做法：

金丝枣糕步骤一：两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫，（我这里是按照两人份做的，人多的话可以放4-5个鸡蛋）

金丝枣糕步骤二：蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。

金丝枣糕步骤三：加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺，有什么就加什么，我只放了蜜枣和枸杞。味道一样很好噢：）

金丝枣糕步骤四：先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。

金丝枣糕步骤五：放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘。