一道关于大气压的题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 03:12:53
压力锅的压强大，沸点在120摄氏度左右，所以它可提高烧煮的速度，节省燃料．
为什么说沸点越高，越快煮熟，还能节省燃料呢？这个说法对吗？

沸点高煮熟快是因为你沸点高了杀菌速度和使物质发生化学反应的速度不就变快了~？
你说200度死的快还是20000度死得快？同样道理。。。至于节省燃料是一般铁锅没有密封，热能都跑掉了，而高压锅有密封，热能不易发散，同时形成高压，一举两得哈。
当然煲一些汤是要控制温度的。。。。不能用高压锅