请问入境卡里的country of birth是填国家还是填出生地所在省市？

“country of birth”要求的是填写“出生国家”。

通过了解一个人的出生国家，可以大致知道该人所属的族裔种群。这对于我国通过入境卡统计世界各地来华的旅客群体是有帮助的。而如果单纯要求填写“国籍”则难以准确获得这方面的信息。比如一位来自加拿大的旅客，他填写“国籍”可能会是“加拿大人”，但是“出生国”一栏如果填的是“中国”，则可以大致判断出他很有可能是移民加拿大并在当地入了籍的华人。

country 是国家
county 是省市

填出生地所在省市

国家

出生国家