关于日剧中泡茶时茶叶立起来的问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 14:05:46
日剧《庶务二课》里千夏和杉田美园泡茶时会相互比谁能把茶叶立起来，这个是什么意思？茶叶竖起来和茶好不好喝有什么关系，还是说有什么寓意？
最近在星空卫视看日剧《派遣女王》，也有这个茶叶立起来的说法，想请教达人给予解答。

日本人认为茶叶立起来是有好事发生

我觉的这是属于茶艺方面的问题。包括水温、冲的角度、力度等。
作为一种文化上的传承，在中国古代称做“斗茶”，就是在煮茶的过程中，以茶在水中的翻转变化程度、最后的色觉味觉等来定输赢，在煮茶演变为冲茶后，一样有这样的习俗，与茶叶的质量、水温的控制、力量的控制都有关系，但是在中国已经不怎么流行了，主要是看色和味，而在日本朝鲜等地，仍然保留中中国传统的形式，除了色、味的欣赏外，还注意冲茶过程中的各种形式，这就是茶道。

茶叶是否能立起来 主要在于水温 以及茶叶品种
如果单说立起来品相比较漂亮的话 “银针”是比较好的品种
中国人喝茶讲究的是“品”
不仅要品其味 还要观其型其色

西湖龙顶茶就是这样的