真空预冷呼吸热的计算

植物直接进行真空保鲜？你没搞错吧？
我还真没听说过有植物呼吸热的计算这个公式和原理！
植物活体保鲜在真空中是不可行的——为什么呢？你查查压力和蒸汽分压的关系就知道了！
真空中，植物内部的液体蒸发会造成植物表面的破裂！——这也是真空干燥的原理。比如现有设备的典型就是脱水蔬菜就是这个原理。