防火间距问题

用连廊相连,算连体建筑,也就是同一个建筑不同时间建造,不需要防火间距的.只要防火分区不超过规定就行.
同时,根据防火规定操作间和食堂间的墙体和门窗应符合防火规范的构造要求.

防火专篇中可以这样写:
一总图
本工程(东南西北)与原有食堂连体,连体后东距??为??米,南距??为??米,西距??为??米,北距??为??米(东南西北各方向间距),与四邻间距符合5.2.1条
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二建筑概述及构造等:
本工程新建部分与原食堂相连,连体后总面积为??符合5.1.7条的规定.......
............................................本工程新增食堂操作间与其它房间间隔墙采用???,隔墙上门窗采用????,符合7.2.4条的规定.
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不知道你那个食堂操作间的面积和食堂的面积为多大，如果其面积叠加不超过一个防火分区的面积，则不考虑防火间距问题；如果超过的话，则应采用防火分隔措施---一是采用防火卷帘；二是采用防火水幕；三是采用防火门。

如你所述，则两建筑物之间的防火间距不符合规范的要求，根据规范要求，两者之间的最小间距应不小于6m。