法国 数学或统计学比较好的公立大学

图卢兹三大的数学和计算机相当牛。
研究生阶段，图卢兹一大和三大合办一个专业“统计与计量经济学”，职业类，属于应用数学范畴，两个大学的老师教学。很好很强大。
图一大还有一个toulouse school of economics
英语授课，是研究类的统计与计量，在全法国数一数二。

如果在国内没有法语基础，到法国来应该还是需要读语言学校的。除非你走的途径是国内大学跟这边大学签有合作协议。
当然，除此之外也并不是去所有的大学都需要去读语言。我就见过有的研究生毕业以后到法国来继续读研究生的，他们就没有读语言学校。

你也应该知道法国大学并不是综合大学，每一个大学都有相关的专业。比如图一大就是经济文法类，图二大就是哲学之类的，图三大就是计算机数学之类的。所以挑选学校和地方的时候一定要弄清楚各个城市里，大学的强项是什么，不要胡乱选择。不然会浪费时间。你可以上上战法网站，那上面有很多介绍。