高一各门功课要怎样学习？

用心学呗.
你学文科就要靠积累和记忆了.要多看书，以便学好历史，然后也可以提高写作能力.
如果是理科肯定要多做题目啊.提高速度，多做题目是要思考题目想考的考点是什么，解题的思路是什么以及举一反三的思想，像物理就很抽象，要抓住概念和生活中的物理现象联系，做错的题目要用错题本记录下来，考试时就可以提醒不再犯这种错误。