UC知道使用1号PET塑料瓶来盛装食用油究竟是合理的还是不合理的？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 18:44:01
最近转载过一篇关于塑料瓶回收标志的文章，注意到1号回收标志，也就是PET材料的塑料瓶，不适用于装油，内容如下：
“PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂
常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形， 有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳；不要装酒、油等物质”
“矿泉水瓶和碳酸饮料瓶一般标注为1号，英文缩写是PET。PET遇到油酯类或酒精类产品，容易产生一种致癌物质DEHP。这种塑料瓶的耐热性是70℃，经过阳光曝晒或长时间存放在闷热高温的环境里，也容易释放致癌物质DEHP。”
我不理解的是，如果确实是这样的话，为什么市面上几乎所有的那种食用油，都是用PET的塑料瓶装的呢？
因为看了我转载的文章，朋友买油的时候，特意注意了一下，说大部分都没有标注标识，有也是写的PET。我家里的花旗调和油，也是写的1-PET。
食用油的保质期一般在18个月（参考我家的花旗），在这样的情况下，就算消费者是在出厂第一天就买到了油，也必须在10个月内解决才安全（根据引用的第二段文字，甚至不存在时间之说），那如果是出厂后几个月才买的呢？难道一桶5L的油，就一定要在几个月内消灭完么？就算如此，那18个月的保质期，又算什么？
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麻烦知道的朋友，给一个比较合理的答案，要针对问题的答案。
谢谢。
“PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂
常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形， 有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳；不要装酒、油等物质”
“矿泉水瓶和碳酸饮料瓶一般标注为1号，英文缩写是PET。PET遇到油酯类或酒精类产品，容易产生一种致癌物质DEHP。这种塑料瓶的耐热性是70℃，经过阳光曝晒或长时间存放在闷热高温的环境里，也容易释放致癌物质DEHP。”
我不理解的是，如果确实是这样的话，为什么市面上几乎所有的那种食用油，都是用PET的塑料瓶装的呢？
因为看了我转载的文章，朋友买油的时候，特意注意了一下，说大部分都没有标注标识，有也是写的PET。我家里的花旗调和油，也是写的1-PET。
食用油的保质期一般在18个月（参考我家的花旗），在这样的情况下，就算消费者是在出厂第一天就买到了油，也必须在10个月内解决才安全（根据引用的第二段文字，甚至不存在时间之说），那如果是出厂后几个月才买的呢？难道一桶5L的油，就一定要在几个月内消灭完么？就算如此，那18个月的保质期，又算什么？
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麻烦知道的朋友，给一个比较合理的答案，要针对问题的答案。
谢谢。
使用1号PET塑料瓶来盛装食用油是不合理的，生产厂家为了减少成本，便于运输大都选用塑料瓶装。
原因：油都属于油脂，分为不饱和的、和饱和的，不饱和的油脂含有不饱和键，极易与其他物质发生化学变化。
一般人都知道用塑料瓶装油时间长了之后会有哈喇味（这是实践经验），这就是不饱和键的影响。
最好的保存工具是：用玻璃瓶或者用中国传统的陶制品、以及瓷罐类用具！