这道菜是什麽？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/25 06:06:56
问下朋友们这道菜学名叫什麽？……
呵呵

是一种凉拌菜 一般叫做麒麟菜 或者鹿角菜的东西 是水发的
应该是一种藻类或者苔藓类的植物干制的 水发之后过水加作料凉拌 或者做打卤面的卤用 透明 比较脆

鹿角也叫石花菜，属海生植物。

鹿角菜