什么食物降低或提高雌性激素?

含雌性激素的食物：
　　大豆异黄酮，
　　是一类天然的选择性雌激素受体调节剂，具有雌激素和抗雌激素的双重活性。大豆异黄酮主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中，是大豆生长过程中形成的一类植物雌激素。大豆是异黄酮(黄豆苷原、三羟异黄酮)的丰富来源。大豆异黄酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素样作用。
　　已发现的植物性雌激素有将近400种，其中，大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等食物中含量最丰富。 含植物雌激素的天然食物除大豆外，还有蜂王浆，红薯也含雌激素，要格外小心。还有特别注意含动物雌激素的动物制品，牛奶，鸡肉，鸡蛋等最好买有不含激素标签的。

　　亚麻仁，
　　面包师傅经常用这种坚果味的亚麻仁作为香味和纤维质的添加剂。但是，科学家发现这种小小的呈红棕色的核仁含有丰富的雌性激素，有助于预防乳腺癌（为什么会这样，哪个说的才是对的？）。

　　甘薯，
　　含类似雌性激素物质,有保护人体皮肤细嫩、延缓衰老的作用。

　　补骨脂、黑大豆、葛根、升麻，
　　四药均有雌激素样作用,能使子宫重量增加。

　　炸鸡、火腿肠等食物,
　　这些食物中不少都残留有雌性激素,故导致疾病发生；

　　塑料、杀虫剂、清洁剂、大豆和啤酒里的某些化学物质可能存在类似人体雌性激素的物质，从而影响人体健康。
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　　另外，早前有一个来自英国的报导说葡萄柚含有一种物质会阻碍雌激素的代谢，最好也少吃。
　　绿菜花，卢笋，紫甘蓝，胡萝卜，番茄这些都是比较公认的防癌食品。有些食物还可以多吃，比如甲鱼、泥鳅、黄鱼、海参、海带等，它们富含多种微量元素，有保护乳腺、抑制肿瘤生长的作用；菌类食物，如香菇、银耳、猴头菇等，能增强免疫功能，防止乳腺恶性增生；富含维生素B6/E的食物，如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃等，都可防止乳腺恶性增生，促使囊性增生康复。
　　可能最好的降低雌激素水平的途径是生育和喂奶。还有锻炼身体，适当晒太阳，保证规律和质量好的睡眠。最重要的是，要保持心情乐观、积极。
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