公务员办企业如何处理?

视情况而定。
公务员法第五十三条第（十四）条规定：公务员不得从事或者参与营利性活动，不得在企业或者其他营利性组织中兼任职务。但是没有说明具体处罚办法。
而公务员违法违纪的处分有六种：警告、记过、记大过、降级、撤职、开除。所以浮动的空间是有的，还要看具体情况。

开除，没收非法所得。