不同时期的中国名酒都是什么,什么牌子?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 18:52:36
【古代名酒】有:
1. 黄酒:在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒.
2.白酒: 明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒,如明代有“三白酒”,是用绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来。
3. 竹叶青酒
4. 杜康酒
5. 乳酒
6. 兰陵美酒
7. 状元红
8. 女儿红
除此以外,还有朝廷十大贡酒:
中国古代的十大宫廷贡酒:
1 古井贡酒
2 鹤年贡酒
3 枣集美酒
4 酃酒
5 鸿茅酒
6 羊羔美酒
7 杏花村汾酒
8 五加皮酒
9 菊花酒
10 同盛金烧酒
【现代名酒】
川酒:五粮液、王食春、尖庄、五粮醇、五粮神、泸州老窖、郎酒、剑南春、全兴大曲、太白酒、文君酒贵酒:茅台、董酒、习水大曲、黑糯米酒
陕(秦)酒:西凤酒、店头高酒
湘酒:酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、浏阳河、德山大曲白沙液
鄂酒:稻花酒、枝江大曲、白龙井、白云边、石花大曲、西陵特曲
晋酒:汾酒、杏花村竹叶青
豫酒:宋河粮液、杜康、赊店、张弓、百泉春酒
鲁酒:心酒、金贵特曲、兰陵、孔府家酒、即墨老酒、金奖白兰地、烟台红葡萄酒、烟台解百纳干红葡萄酒、烟台雷司令干白葡萄酒、烟台味美思、烟台张裕葡萄酒
苏酒:双沟大曲、洋河大曲、封缸酒
赣酒:四特酒
皖酒:古井贡、口子酒、沙河王、双轮池、双轮王、金种子、贡酒、龙兴御液
青酒:青稞酒冀酒:曹雪芹家酒、丛台酒
京酒:华堂酒、北京醇、二锅头、北京特制啤酒
浙酒:绍兴酒
津酒:直沽烧、天津王朝牌半干白葡萄酒