有一条多肽链，CxHyOpNqS分子式,将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：半胱氨酸 丙氨酸

注意到：此多肽链水解后所包含的所有氨基酸分子中均只含有一个羧基，所以可以用氧的数目来计算氨基酸分子的个数。
设有x个氨基酸分子，则可以组合成x-1个钛键（每个钛键含一个氧原子），最后留下一个完整羧基，
因此，脱水缩合后的多肽分子中含有x+1个氧。
即
x+1=p；
所以x=p-1。

所有的氨基酸都只有一个羧基,
蛋白质分子中氨基酸的数目+蛋白质中肽链的数目=蛋白质分子中O的个数
所以氨基酸分子的个数=肽中的氧原子数减去1，
氨基酸数=p-1
选B